La mejor comida para desacelerar el ritmo cardíaco en reposo

La vigilancia de la frecuencia cardíaca en reposo tiene grandes ventajas. Tomar el pulso es barato, toma poco tiempo, es comprensible para las personas y es algo que todos pueden hacer en casa para medir su progreso y convertirse en un participante activo en su propia gestión de la salud. “El peso acumulado de la evidencia que vincula elevada [resting] La frecuencia cardíaca a la mortalidad cardiovascular y por todas las causas «, es decir, a una vida más corta,» incluso en individuos aparentemente sanos, es un argumento sólido para ser considerado en la evaluación del riesgo cardiovascular «.

Cada aumento de diez latidos por minuto se asocia con un aumento del 10 al 20 por ciento en el riesgo de muerte prematura. «Parece que hay un aumento continuo en el riesgo al aumentar la frecuencia cardíaca», al menos para valores superiores a un latido por segundo. Entonces, simplemente podemos mirar nuestro reloj o el cronómetro en nuestro teléfono inteligente y, si nuestro corazón está latiendo más rápido que los segundos, especialmente cuando estamos sentados en silencio, entonces tenemos que hacer algo al respecto. Esto es particularmente importante cuando comenzamos a alcanzar alrededor de 80 o 90 latidos por minuto. Como discuto en mi video Reduzca el ritmo de su corazón: frijoles contra ejercicio, los hombres sin evidencia aparente de enfermedad cardíaca que tienen un pulso de 90 pueden tener un riesgo cinco veces mayor de muerte cardíaca súbita en comparación con aquellos en la zona de seguridad. Para decirlo sin rodeos, su primer síntoma es el último. De hecho, los ritmos cardíacos en reposo de alrededor de 90 latidos por minuto aumentan el riesgo de enfermedad cardíaca a un nivel similar al de fumar.

Sin embargo, si pregunta a la mayoría de los médicos, 90 se considera normal: los límites aceptados de la frecuencia cardíaca se han establecido en 60 a 100 latidos por minuto. ¿De dónde vino ese rango? Se adoptó como una cuestión de conveniencia simplemente basándose en la escala de los cuadrados en el papel de EKG. Fue un accidente histórico como el teclado QWERTY que se convirtió en la norma. Una frecuencia cardíaca de 60 a 100 ni siquiera representa la curva de campana.

Un grupo de cardiólogos midió la frecuencia cardíaca de 500 personas y llegó a la conclusión de que de 45 a 95 latidos por minuto era una mejor definición de normal, que se redondea a 50 a 90, con lo que una encuesta de los principales cardiólogos estuvo de acuerdo. Ahora, sabemos que lo normal no significa necesariamente óptimo, pero los médicos no deberían decirle a las personas con ritmo cardíaco en los 50 que su ritmo cardíaco es demasiado bajo. De hecho, estas personas pueden estar justo donde deberían estar.

Ciertamente, un «ritmo cardíaco superior a 80 latidos por minuto debería sonar una alarma», pero ¿qué podemos hacer al respecto? El ejercicio es una posibilidad obvia. Irónicamente, hacemos que nuestro corazón vaya más rápido, así que, el resto del tiempo, late más lento.

“Los beneficios para la salud pública del ejercicio físico, especialmente para [heart] la protección es ampliamente aceptada … Entre los muchos mecanismos biológicos propuestos para explicar este efecto reductor del riesgo está la regulación del sistema nervioso autónomo del corazón «, es decir, la capacidad de nuestro cerebro para reducir la velocidad del corazón en reposo. Si pone a las personas en un programa de acondicionamiento aeróbico de 12 semanas de ciclismo, StairMaster y correr en una cinta rodante, su ritmo cardíaco en reposo puede disminuir de aproximadamente 69 a aproximadamente 66, aproximadamente una caída de tres pulsaciones por minuto. Por supuesto, tienen que seguir así. Dejar de hacer ejercicio y descansar la frecuencia cardíaca vuelve a subir.

Sin embargo, el ejercicio es solo una forma de disminuir nuestro ritmo cardíaco. El camino a nuestro corazón también puede ser a través de nuestro estómago. ¿Y si en lugar de tres meses de ejercicio, hiciéramos tres meses de frijoles, como una taza al día de frijoles, garbanzos o lentejas? El primer ensayo controlado aleatorio de frijoles para el tratamiento de la diabetes mostró que efectivamente mejoraron con éxito el control del azúcar en la sangre, reduciendo el nivel promedio de A1C de los sujetos de 7.4 a 6.9. Este estudio fue “también el primero en evaluar el efecto del consumo de frijol en la frecuencia cardíaca y, de hecho, uno de los pocos en determinar el efecto [on heart rate] de cualquier intervención dietética «. Esto es particularmente importante en los diabéticos, ya que tener una mayor frecuencia cardíaca en reposo no solo aumenta el riesgo de muerte como lo hace para todos, sino que también parece predecir un mayor riesgo de complicaciones diabéticas, como el daño al Nervios y ojos.

Entonces, ¿cómo hicieron los frijoles en el estudio? Producieron una caída de 3.4 latidos en la frecuencia cardíaca, tanto como las 250 horas en una cinta de correr. No estamos seguros de por qué los frijoles son tan poderosos como el ejercicio para reducir el ritmo cardíaco en reposo. “Además de los posibles efectos beneficiosos directos de la proteína y la fibra vegetal», todo lo bueno de las legumbres, «también existe el valor potencial de desplazamiento de los alimentos con proteína vegetal para reducir los alimentos con proteína animal, que son más altos en grasas saturadas y colesterol. ”

En cualquier caso, debemos considerar comer pulsos para nuestro pulso.

 

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